15 aprile 2008

Friggitelli " Verdi Fritti "



Ingradienti:


friggitelli ( peperoni dolci piccoli )

sale & pepe

olio x frittura



Togliere la parte superiore del peperone, e svuotere dai semini interni.

Lavare.

Salare e far scolare per 10 minuti in un scolapasta, asciugare bene.

Passarli in olio bollente.

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