5 dicembre 2008

Pizza arrotolata


Per un aperitivo , una cena ' in piedi' è veramente gustosa . Nel nostro caso era una cena di casa e sono risultati anche ..poco impegnativi ( rilassanti ) perchè mangiati sul divano con una birra - per quelli con le acciughe serve prorpio -


Ingredienti :
base per focaccia

acciughe
capperi
mozzarella

prosciutto cotto
scamorza
un filo d'olio tartufato

Stendete la base, ( come fare la base cliccate su focaccia) distribuire gli ingredienti su metà impasto ed arrotolare. Alè
Cuocete in forno molto caldo per 15 / 20 minuti , devo risultare dorati.


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