2 aprile 2010

PLUM CAKE ARCOBALENO & BUONA PASQUA


Questo modo di decorare i dolci mi porta a quando ero più piccola e nel negozio alimentari esistevano queste e poco altro per decorare i dolci di casa.
Solo bellissime inserite nell'impasto dei dolci ciambelle, muffin o biscotti, mettono allegria.
L'uovo è colorato con i coloranti classici alimentari.
PLUM CAKE ARCOBALENO

250 g di farina per dolci autolievitante
5 uova
300 g di zucchero
1.4 dl di panna fresca
80 g di burro
scorza di un limone bio
palline arcobaleno di zucchero
un pizzico di sale

Lavorate le uova con lo zucchero semolato, unite la scorza del limone e il burro precedentemente sciolto , la panna ed un pizzico di sale; unite la farina setacciata amalgamate il tutto per ottenere un composto omgeneo, infine le palline arcobaleno .
Versate l' impasto in uno stampo da plumcake (da 1,5 l. ) cuocete in forno per 10 minuti a 200° poi abbassate a 170° e continuate la cottura per altri 40/50 minuti.


17 commenti:

Luciana ha detto...

Ciao è bello, buono e colorato...un ottimo pensiero per Pasqua...u bacione e buona Pasqua

Fimère ha detto...

ce plum cake est sublime, léger et très savoureux
bonne journée

accantoalcamino ha detto...

Stefania cara, grazie, del plum cake e della tua delicatezza!! Buona Pasqua!!

Federica ha detto...

Allegro e ben augurale il tuo plum cake Stefania. E credo anche molto soffice con la panna. Un bacio e buona Pasqua :X

Gulmohar ha detto...

delicious..also beautiful egg flwer baskets :D

une cuillère pour les délices ha detto...

HUMMM C'est trop bonnnn !! ;)
Je t'en piquerai bien une part!!
Bisous & Bonne journée

Silvia ha detto...

Mmmmmmmmmmmmmm se me hace la boca agua con solo ver la foto. Delicioso.

Besos.

Ely ha detto...

oh che bontà! così colorato!!!!! buona Pasqua cara!

Federica ha detto...

splendido!!!!complimenti..e tanti tanti auguri di Buona Pasqua!

mesilda ha detto...

Queda precioso!!Me encanta con los colorines.
Besets.

Betty ha detto...

coloratissimo questo plumcake, che carino!
Ti auguro una Buona Pasqua.
Baci.

Federica ha detto...

che bella! Buona Pasqua Stefania.

il sapore del verde ha detto...

sei sempre molto originale, anche se fai cose semplici. E' un dono! Questo plumcake ha i colori della primavera e mette allegria... Buona Pasqua. Deborah

Max ha detto...

Che colori!!! superlativo il tuo plumcake, ciao Stefy e tantissimi auguri per una serena pasqua con i tuoi cari.
Se ti fà piacere ti giro il premio che troverai sul mio ultimo post, eventualmente ritiralo pure.

frenci ha detto...

arrivo quasi in extremis per farti i miei migliori auguri di una serena, dolce, tranquilla e speriamo anche assolata Pasqua... un bacione ed un abbraccio da me e da Alessia

laroby ha detto...

auguri di buona pasqua!!
un abbraccio

manuela e silvia ha detto...

Ciao! Ma che colorate queste palline! Danno davvero un bellissimo effetto sul cake!
baci e buona pasqua

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