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2 aprile 2010

PLUM CAKE ARCOBALENO & BUONA PASQUA


Questo modo di decorare i dolci mi porta a quando ero più piccola e nel negozio alimentari esistevano queste e poco altro per decorare i dolci di casa.
Solo bellissime inserite nell'impasto dei dolci ciambelle, muffin o biscotti, mettono allegria.
L'uovo è colorato con i coloranti classici alimentari.
PLUM CAKE ARCOBALENO

250 g di farina per dolci autolievitante
5 uova
300 g di zucchero
1.4 dl di panna fresca
80 g di burro
scorza di un limone bio
palline arcobaleno di zucchero
un pizzico di sale

Lavorate le uova con lo zucchero semolato, unite la scorza del limone e il burro precedentemente sciolto , la panna ed un pizzico di sale; unite la farina setacciata amalgamate il tutto per ottenere un composto omgeneo, infine le palline arcobaleno .
Versate l' impasto in uno stampo da plumcake (da 1,5 l. ) cuocete in forno per 10 minuti a 200° poi abbassate a 170° e continuate la cottura per altri 40/50 minuti.


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17 commenti

  1. Ciao è bello, buono e colorato...un ottimo pensiero per Pasqua...u bacione e buona Pasqua

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  2. ce plum cake est sublime, léger et très savoureux
    bonne journée

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  3. Stefania cara, grazie, del plum cake e della tua delicatezza!! Buona Pasqua!!

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  4. Allegro e ben augurale il tuo plum cake Stefania. E credo anche molto soffice con la panna. Un bacio e buona Pasqua :X

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  5. delicious..also beautiful egg flwer baskets :D

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  6. HUMMM C'est trop bonnnn !! ;)
    Je t'en piquerai bien une part!!
    Bisous & Bonne journée

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  7. Mmmmmmmmmmmmmm se me hace la boca agua con solo ver la foto. Delicioso.

    Besos.

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  8. oh che bontà! così colorato!!!!! buona Pasqua cara!

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  9. splendido!!!!complimenti..e tanti tanti auguri di Buona Pasqua!

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  10. Queda precioso!!Me encanta con los colorines.
    Besets.

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  11. coloratissimo questo plumcake, che carino!
    Ti auguro una Buona Pasqua.
    Baci.

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  12. sei sempre molto originale, anche se fai cose semplici. E' un dono! Questo plumcake ha i colori della primavera e mette allegria... Buona Pasqua. Deborah

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  13. Che colori!!! superlativo il tuo plumcake, ciao Stefy e tantissimi auguri per una serena pasqua con i tuoi cari.
    Se ti fà piacere ti giro il premio che troverai sul mio ultimo post, eventualmente ritiralo pure.

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  14. arrivo quasi in extremis per farti i miei migliori auguri di una serena, dolce, tranquilla e speriamo anche assolata Pasqua... un bacione ed un abbraccio da me e da Alessia

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  15. auguri di buona pasqua!!
    un abbraccio

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  16. Ciao! Ma che colorate queste palline! Danno davvero un bellissimo effetto sul cake!
    baci e buona pasqua

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Stefania

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