IT'S ABOUT LIFESTYLE, ITALIAN CULTURE AND PASSION FOR FOOD. EASY ITALIAN RECIPES FOR EVERYDAY MEALS. CURATED BY STEFANIA {SINCE 2008} 🌿

Torta delle feste







Una torta preparata 
con gli ingredienti classici 
delle feste 

facile da fare

per la famiglia o
da portare a chi si vuol bene

in una scatola 
cartonata a misura , 
fermata con dello spago
e sotto lo spago 
stelle bianche di ghiaccio 
in feltro.

un felice giorno 









TORTA DELLE FESTE

Ingredienti :

250 g di Farina 
3 uova
150 g di datteri
150 g di gherigli di noci
100 g di mandorle a lamelle
100 g di cioccolato fondente ( spezzettato )
50 ml di rum
1 bustina di lievito per dolci
200 g di burro molto soft
100 g di zucchero 
la  punta di un cucchiaino di cannella
200 g di pasta di mandorle
zucchero a velo









Preparazione  :



Accendere il forno a 180 °

Tritate i gherigli di noce non troppo fini, 
dividete a metà i datteri eliminante il nocciolo,
tagliateli a piccoli pezzi.

In una ciotola mettete la farina , la cannella e il lievito
la pasta di mandorle , e lo zucchero
mescolate questi ingredienti assieme.

In un altra ciotola mettete le uova sbattute con
il burro soft 
amalgamate questi ingredienti

unite il cioccolato, i gherigli di noce 
i datteri, le mandorle
e il rum , lavorate gli ingredienti 
finchè sono ben amalgamati

Preparate lo stampo imburratelo
( il mio di silicone non è da infarinare )
se usate uno stampo normale 
ricopritelo nel fondo e alle pareti
di carta da forno bagnata e strizzata.

Versate l'impasto nello stampo
livellatelo con il dorso di un cucchiaio


Infornate e lasciate cuocere 
per almeno 60 minuti

Toglietela dal forno e prima di toglierla
dallo stampo lasciatela raffreddare
 a temperatura ambiente.

Spolverizzatela con zucchero a velo 
setacciato attraverso un colino  







images e recipe by me















SHARE:

34 commenti

  1. un bellisismo cuore...è il caso di dirlo..un cuore di amore!

    RispondiElimina

  2. Invito
    Io sono brasiliano.
    Dedicato alla lettura di qui, e visitare il suo blog.
    ho anche uno, soltanto molto più semplice.
    'm vi invita a farmi visita, e, se possibile seguire insieme per loro e con loro. Mi è sempre piaciuto scrivere, esporre e condividere le mie idee con le persone, a prescindere dalla classe sociale, credo religioso, l'orientamento sessuale, o, di Razza.
    Per me, ciò che il nostro interesse è lo scambio di idee, e, pensieri.
    'm lì nel mio Grullo spazio, in attesa per voi.
    E sto già seguendo il tuo blog.
    Forza, pace, amicizia e felicità
    Per te, un abbraccio dal Brasile.
    www.josemariacosta.com

    RispondiElimina
  3. Che bella la presentazione di questa torta, l'attesa di questi giorni, le preparazioni, la ricetta tutto è bello e poetico! Un bacione

    RispondiElimina
  4. Una tarta bella y delicada...me encanta!!!
    Bon Nadal Estefania!
    Besets.

    RispondiElimina
  5. Che meraviglia!!!
    Sia la torta, sia le foto: un vero spettacolo che riscalda il cuore in perfetta atmosfera di attesa per la festa più bella...
    Bacioni!

    RispondiElimina
  6. Solo a leggere il post si è creata una certa atmosfera, manca solo un pezzo di questa meravigliosa torta e un thè! Un bacio

    RispondiElimina
  7. ciao, arrivo al tuo blog attraverso un commento che hai lasciato sul mio. Complimenti per il tuo spazio, mi piace molto e ti seguirò :-)
    Buona giornata

    RispondiElimina
  8. una delizia questo cuore goloso!
    mi piace con la pasta di mandorla!
    sa tanto di casa e perfetta sulla tavola delle feste!
    bellissime foto!
    bacioni

    RispondiElimina
  9. Che bella torta, molto romantica e sicuramente dal sapore delizioso! Un'ottima idea per le feste!! Un bacione!!

    RispondiElimina
  10. Un cuore golosissimo, da copiare!Ciao, buon proseguimento...

    RispondiElimina
  11. E' meravigliosa!!!!
    Un bacio grande!!

    RispondiElimina
  12. Una torta deliziosa,con tutta quella frutta secca,e' la massima espressione del Natale.L'idea del pacchetto regalo e' geniale oltre che molto elegante!Bravissima come sempre cara Stefania,un bacio grande e tantissimi auguri ate e ai tuoi cari!

    RispondiElimina
  13. Ma questo stampo è bellissimo!! regalata in una bella confezione con le stelle di feltro deve fare proprio una gran figura. Io sarei felicissima di ricevere un regalo così :)

    RispondiElimina
  14. Questa torta è splendida e poi con questi ingredienti...chissà che delizia!! Bravissima

    RispondiElimina
  15. Bellissima torta!
    Carino l'incavo a forma di cuore, ci si può mettere qualcosa!
    Auguro delle buonissime feste anche a te!

    RispondiElimina
  16. Una bella atmosfera calda , qui da te, ti lascio anche io gli auguri di un buon Natale, ma sono sicura che tornerò a sbirciare nella tua bella cucina! ^_^

    RispondiElimina
  17. che bella stefania!!! mi piace che ci sia la frutta secca... è proprio natalizia!

    RispondiElimina
  18. un dolce pensiero...in tutti i sensi...ma quanto bella ti è venuta?!
    Io sarei strafelice se dovessi ricevere una bontà così?!

    RispondiElimina
  19. Semplicemente deliziosa! Ecco se io aprissi quella scatola cartonata e la trovassi dentro sarei la più felice del mondo!
    tanti auguri :-)
    ficoeuva

    RispondiElimina
  20. look absolutely beautiful Stefan+ia!!

    Bon Natale!

    RispondiElimina
  21. uno splendido post, ricco di atmosfera natalizia, tanti auguri Stefania !

    RispondiElimina
  22. Un delizioso cuore dolce e goloso da preparare per queste feste, brava Stefania! Tantissimi Auguri di un sereno e felice Natale, un abbraccio!

    RispondiElimina
  23. Bella questa torta e l'atmosfera che hai ricreato con essa ancora di più! Buone feste Stefania!

    RispondiElimina
  24. ciao Stefania, grazie per essere passata a trovarmi. Ti auguro un sereno Natale :)

    RispondiElimina
  25. Che torta meravigliosa: piena di profumi e sapori festivi!

    RispondiElimina
  26. Che meraviglia di dolce e che belle foto! complimenti Stefania e tantissimi auguri, baci

    RispondiElimina
  27. It looks very nice! A great Christmas torte.

    Have a Merry Christmas, full of love, peace and joy.

    RispondiElimina
  28. Auguro a te e ai tuoi cari un felice Natale e un sereno nuovo anno pieno di tanti sorrisi, tante soddisfazioni e tanto amore!
    ti abbraccio forte
    Alice

    RispondiElimina
  29. Una torta stupenda e, almeno apparentemente, non difficilissima da preparare. Sei molto brava....

    RispondiElimina
  30. una bellissima torta per festeggiare in famiglia!
    ti auguro un sereno Natale!
    Francesca

    RispondiElimina
  31. Mi piace il tuo modo di celebrare questi giorni...tanti auguri a te cara Stefania, che siano bellissime e serene feste! Un bacio, Monica

    RispondiElimina
  32. Ciao,

    complimenti per le ricette e le splendide immagini,

    è nata una nuova community di food bloggers italiani, foodbloggermania.it

    Ci piacerebbe che anche tu entrassi a far parte

    Se ti va inserisci il tuo blog sul nostro portale e registrati a questo link 

    http://foodbloggermania.it/aggiungi-blog

    Grazie e Buone Feste

    RispondiElimina
  33. Stefyyyy passa da me.. ho fatto una tua ricetta.. smackkk ed ancora Buone feste!!

    RispondiElimina

Thanks for stopping by and your lovely comments ♥
Stefania

Blogger Template Created by pipdig