Easy Italian recipes for everyday meals.

10 aprile 2008

Calendula officinalis

Dimorphotheca Aurantica conosciuta come :
Calendula officinalis

La Calendula è una pianta composita erbacea, annuale e perenne. Piante officinale. Dalla primavera inoltrata fino all’estate produce numerosi fiori, di colore giallo o arancione. I fiori di calendula sono commestibili; si consumano crudi in insalata, ed hanno un sapore intenso. Una volta messe a dimora si autoseminano facilmente, si ha così un’aiuola fiorita ogni anno.

Esposizione : pieno sole
Annaffiature : “ si accontentano generalmente della pioggia ”
Terreno : ricco, anche sassoso
Moltiplicazione : generalmente per seme
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Stefania

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