Cool Chic Style Confidential

IT'S ABOUT LIFESTYLE, ITALIAN CULTURE AND PASSION FOR FOOD. EASY ITALIAN RECIPES FOR EVERYDAY MEALS. CURATED BY STEFANIA {SINCE 2008}

Ammetto che ultimamente non sono una fan della cottura lenta nei tegami di terra cotta come richiede la tradizione italiana. Sono, tutt...
Ricetta per i Rigatoni Alla Carbonara  Ricetta rigatoni alla carbonara,  uno dei piatti più famosi della tradizione romana, è una c...
Strozzapreti con Sugo di Stridoli o Strigoli di Romagna  Gli stridoli sono un erbetta spontanea dal sapore amaragnolo, qui, in Romagn...
Gli spaghetti alle vongole sono un classico intramontabile della tradizione gastronomica italiana è una delle ricette simbolo della cuc...
Bruschetta con gamberoni all’aglio, pomodorini e limone (shrimp with garlic sauce).  Sono contenta di condividere questa ricetta co...
Con la piadina e il prosciutto in Romagna sono cresciute generazioni di bambini ma per trasformarla in una prelibatezza servono anche d...
Il tiramisù estivo è un dolce al cucchiaio che viene spesso personalizzato; nel mio, non ci sono le uova ma del mascarpone, lo yogurt, l...
Arriva l'estate e si presenta la voglia di piatti dal gusto leggero e ricchi di freschezza. La creatività in casa mia in estate sos...
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