UN ANTIPASTO VELOCE
Ebbene sì, molti puristi della cucina saranno portati a storcere il naso - immagino - comunque il risultato è di un pane buono e facile da fare ; le istruzioni sono riportate sulla confezione. La scatola è composta da un mix di farine integrali per un pane di segale svedese, e si trova ehmm ... sì.... all'ikea .
PANE DI SEGALE SALMONE AFFUMICATO
Fette di pane tostato
Salmone affumicato
fiocchi di latte
erba cipollina o aneto
Beh io non ci trovo niente da ridire.... ottimo come antipasto! L'anno scorso di questi tempi sono stata a Stoccolma e ne serbo ancora un ricordo bellissimo. Un'atmosfera fantastica, stelle luminose ad ogni finestra, candele e decorazioni veramente belle, come sanno fare i nordici.
RispondiEliminaA noi questo strano abbinamento piace davvero moltissimo: il sapore rustico del pane, l'affumicato del salmone ed il dolce dei fiocchi di latte! Con una ricettina così ci andiamo a nozze! Quasi quasi ci pensiamo per l'antipasto di Natale!
RispondiEliminabacioni
bella idea mi hai dato! grazie!
RispondiEliminabuone feste
@ Tina ogni anno mi dico ..la mia casa sarà così piena di mille piccole luci......
RispondiElimina@ sì sono un equilibrio di dolce salate ecc...
@ a te buone feste Luby ..una cosa molto bella- comunque - è il profumo in casa di pane
un abbraccio a tutte