Un idea per un 'insalata di primavera, non vuol essere una ricetta. Avevo voglia di passarla lo stesso sul mio blog perchè è fresca buona e bella. Oltre all' insalatina mista e fresca si possono aggiungere dei germogli, delle lenticchie rosse, renderla vegetariana o meno. Per me oggi, l'ho preparata con gli ingredienti classici delle "insalatone" dei bar della spiaggia, con tonno e uova soda.
INSALATA DI PRIMAVERA E FIORI
Ingredienti:
per 4 persone300 g di misto di insalate fresche
tonno sott'olio q.b.
uova sode q.b.
2 cucchiai di aceto
5 cucchiai olio extra vergine
sale
senape
pepe
In una capiente insalatiera mettere un misto di varie insalate fresche. Aggiungere olio, aceto, con sale e pepe, e un cucchiaino di senape distribuire sull'insalata giusto prima di servire. Decorare con fiori commestibili.
Mi piacciono le insalate ,le preparo spesso in questo periodo,appena poi andrò al mare una bella ciotola di insalata mista sotto l'ombrellone è un rito,fresca e leggera.Bacioni.
RispondiEliminaIn previsione del caldo, perchè ptima o poi verrà anche il caldo, ogni idea o suggerimento su piatti leggeri e veloci è ben accetta! E la tua idea mi piace un sacco :)
RispondiEliminaohh stefi....come sembra buona!!!!!!!!!!!!!!!!! *.*
RispondiEliminaAdoro i fiori in cucina ...sono così easy chic!!!!! A proposito che pianta è?????
RispondiEliminaCiao Claudia
Ma che bella la foto! Io l'insalata la mangio quasi sempre così...è buonissima.
RispondiEliminabellissima e invitante!! un abbraccio!
RispondiElimina...e si, questo è il periodo in cui si cominciano a desiderare delle belle insalatone piatto unico fresche e sbrigative...io veramente le adoro tutto l'anno...
RispondiEliminabacibaci
Come sembra buonissima!
RispondiEliminaRica, rica y... preciosa
RispondiEliminaAna
Riquisima y el aspecto increible. Tiene que estar de vicio. Un saludo
RispondiEliminaLe mega insalate mi piacciono da morire, non solo in estate. Molto chic la nota dei fiori, a volte basta così poco per rendere speciale un piatto ;) Un bacio
RispondiEliminaottima! fresca e bella con qui fiori da mangiare :-))))
RispondiEliminaBuona!!!Adoro le uova sode nelle insalate!Un abbraccio
RispondiEliminaChe delizia!
RispondiEliminaun bacio :)
con quei fiori blu quest'insalata acquista un'eleganza unica. bellissima, e semplicemente buona.
RispondiEliminaAnch'io oggi mi son preparata un'insalata corposa, ma non bella come la tua.....i particolari fanno spesso la differenza..Buon riposo Stefania! Ciaoooo
RispondiEliminaP.S. un saluto caro anche a Francesca...magari sta leggendo!
RispondiEliminaThis is beautiful for spring.
RispondiEliminaComplimenti tesoro, è proprio fresca e colorata...adattissima alla mia dieta...grazie dell'idea, un bacione
RispondiEliminaQuesta è bella!! I fiori commestibili??? Mai visti prima nei piatti, ma che fiori sono?? Hai fatto bene a postarla, è davvero molto bella. Bacio.
RispondiEliminaanche io ho un infinita voglia d'insalatine!
RispondiEliminama il tempo non aiuta il mio entusiasmo!
forse con la tua mi ritornerà il sorriso :)
buona giornata!
Preciosa y buenisima!que bellas flores.
RispondiEliminaBesets.
Vado matta per queste insalatone fresche, leggere e sopratutto molto gustose. E poi è così bella colorata che mette allegria.
RispondiEliminaHai fatto bene a condividere, anche se le insalate tutto sommato sono semplici si puo' sempre trarre ispirazione. Che fiori sono quelli che hai usato? E' bellissima
RispondiEliminaMagari arrivasse sta primavera!!!!!!!! Mi piacciono le insalate fresche.. e quindi anche la tua... e che bei fiori!!!!!! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaBella questa insalata e sopratt fresca...ma la cosa che mi piace di piu' e' la presentazione!!!!!!!!!
RispondiEliminaciao,
de
davvero buonissima, fresca e leggera!
RispondiEliminal'eterea lobelia dà ancora più aria di primavera e freschezza a questa insalata invitante per sapori e per colori...che nostalgia poi le insalate dei bar delle tue spiagge!!! un abbraccio:-)
RispondiEliminaQuesta pianta che fiorisce piccoli fiori blu si chiama lobelia erinus, come vedete dalla foto è in un vaso "appeso" sul tezzarro, un girno posto con delle foto il mio piccolo angolo.. che tengo in un altro balcone di erbe aromatiche, fiori, piccole fragole che ho seminato o rinvasato ;)
RispondiElimina@ nitte vero il pranzo al mare.. ;)
@ danea grazie ..infatti arriverà ..la fine estate direttamente :)
@ soribel ^-^ merci
@ claudia grazie ..cambia vero una semplice insalta con un pò..di colore ! il nome l'ho scritto sopra
@ lisa grazie :)
@ federica un abbraccio anche ate
@ anna anch'io ...ma quando arriva l'estate ..rallento un pò sul fronte cucina .. e mi dedico a piatti più veloci
@ maria :) grazie
@ ana grazie un bacio
@ jose un saluto grazie
@ federica verissomo... :) a te un bacio
@ ely grazie :))
@ mari :) grazie
@ isabrl merci :)
@ tutto semplice ma ..bella vero ? ciao :)
@ monica si i particolari fanno la differenza e non vanno elusi...sono certa che era bella anche la tua ..certo un saluto a francesca
@ sara ciao e grazie ..si un piatto di primavera
@ luciana di niente :)
@ cri grazie ..il nome è sopra del fiore un abbraccio ciao
@ luby anche qui se guardo fuori ..niente insalate ;)
@ mesilda baci e grazie ...diventa più bella un insalata con un tocco di colore blu.. :)
@ elena è quello che ho pensato ...non è una ricetta ma ..bella come insalata ! :)
@ barbara era prorpio questa l'intenzione, per il nome ho scritto sopra.. ciao :9
@ claudia merci e baci ..buona serata ;)
@ daisy grazie ..nella foto hai un bimbo bellissimo mi commuove un bimbo così piccolo ... :) bacioni
@ micaela grazie :)
@ roby il tuo interesse per i fioro ..lo condivido :) ciao
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