Salsiccia e i semi di finocchio assieme sono una delizia,
avete presente la finocchiona il salame toscano, ecco.
Gramigna con la Salsiccia e Semi di Finocchio.
4 salsicce grosse
1 cipolla rossa tritata
1 spicchio d'aglio tritato
250 g di pelati passati
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
1 cucchiaino di semi di finocchio
olio d'oliva
Scaldate l'olio in una casseruola rosolate leggermente l'aglio e la cipolla, unire la salsiccia a pezzi e cuocerla per almeno cinque minuti. unite i semi di finocchio, versate i pelati e la salsa di pomodoro, mescolate. Portate a ebollizione, coprite e lasciate sobbollire per 25 minuti. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolatela e conditela con il sugo di salsiccia.
Ricette cucinate e Fotografate da Stefania Motta di Cool Chic Style Confidential
Faccio spesso la gramigna con la salsiccia ma non avevo mai pensato ai semi di finocchio!!! Geniale!!! proverò sicuramente
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