FOOD EXPRESS COOL E CHIC ♥ SAN VALENTINO ♥ : SPAGHETTI INTEGRALI CON FINOCCHIO E BRANZINO AFFUMICATO

Un profumo seducente, molto adatto questo primo di pasta, per una cena romantica , San Valentino. Per una cena a due la comunicazione da seguire per eccellenza sono il profumo ed il colore, quindi, è perfetto questo piatto di spaghetti, dal colore caldo e delicato, e un profumo avvolgetente. Veloci e facili da preparare, assieme, vi garantisco per niente banali. Il vino un Gewurztraminer, è aromatico e piace anche a noi donne.

FOOD EXPRESS COOL E CHIC : SPAGHETTI INTREGRALI CON FINOCCHI E BRANZINO AFFUMICATO

Ingredienti per 4 persone:

320 g di spaghetti integrali

100 g di branzino affumicato

1 spicchio d'aglio

1 finocchio

olio extra vergine d'oliva

peperoncino

prezzemolo

Pulite il finocchio dalle parte esterna, lavatelo, e tagliatelo a fettine sottili/sottili. In una casseruola fate rosolare l'aglio schiacciato con olio extra vergine d'oliva , unite i finocchi e un goccio d'acqua, fatele appassire / ammorbidire ( servono 5 minuti circa ) , mettete metà quantità di branzino che avremo tagliato a pezzetti, il peperoncino, continuate la cottura per altri 5 minuti. Scolate la pasta al dente versatela in una padella con il sugo di finocchio e branzino, il prezzemolo tritato il restante branzino ed amalgamate bene gli ingredienti. Servite subito.