A Italian Kitchen by Stefania: Recipes for any occasion from my home kitchen {Cool Chic Style Fashion}, Italy

27 marzo 2010

Fragole ♥ enjoy a mini moment ♥ : per il compleanno del blog


COOL E CHIC STYLE CONFIDENDIAL
♥♥♥ enjoy a mini moment ♥♥♥

Oggi il blog compie due anni desidero ringraziare tutti voi che,
siete qui ora e graditi sostenitori.
Vorrei ringraziare di cuore le amiche e gli amici che esprimono il loro apprezzamento alla mia cucina a voi va il mio personale sentimento di gratitudine, infatti pur non conoscendomi personalmente avete accettato la mia compagnia.
Un sorriso, anche se virtuale, una parola gentile lasciata sul blog, mi fa piacere e mi sprona a tornare e migliorare ; nel blog c'è sicuramente un pezzetto anche di voi ed è davvero bellissimo.
Vi dico un mio sogno che il blog possa essere un piccolo momento da gustare per chi viene e, come certamente saprete, i sogni non possono morire. Grazie






fragole enjoy a mini moment

ingredienti:

500 g fragole
50 g di zucchero + 50 g di zucchero
mezzo cucchiaino di estratto vaniglia
poco gocce di succo limone
savoiardi
30 g burro
acqua
panna montata per servire


Portate il forno a 200°e preparate le fragole. Sistemate nel fondo delle cocotte imburrate i savoiardi, ed in un tegame antiaderente mettete il burro, lo zucchero, due dita d'acqua e la vaniglia, fate sciogliere su di una fiamma bassa, lo zucchero e amalgamate bene il composto. una volta pronto versatelo sui biscotti.
Mettete la metà delle fragole preparate e un poco di zucchero; infornate per 20 minuti.
Nel frattempo sempre in un tegame antiaderente mettete le fragole rimaste con due cucchiai di zucchero e qualche goccia di limone, cuocete come per una confettura 5 minuti.
Sfornate le cocotte ( non preoccupatevi non sono bellissime in questo momento...), versate la composta di fragole, e servite con panna.
Deliziose !

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31 commenti

  1. Mi autoinvito al tuo "blogcompleanno, adoro le fragole!!!
    Augurissimi!!

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  2. Вкусно! Обожаваме ягоди със захар и ще пробвам и това предложение, Стефания.

    Слънчев и усмихнат уикенд :)

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  3. Tanti auguri al tuo blogghino!
    Adoro le fragole ^.^

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  4. Auguri per il tuo blog e grazie a te per deliziarci sempre con le tue meraviglie!
    Baci
    Stefania

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  5. Anche a me piacciono un sacco le cose che prepari, mi piace come le fotografi e come le presenti a noi, queste fragole sono deliziose.

    Auguri per il tuo blogheanno e posso assicurarti che per me ogni momento qui è da gustare!

    Grazie Stefania e auguri!!

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  6. Auguri auguri auguri, prendo volentieri una coppetta di fragole...le adoro! Un bacio, buona domenica

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  7. ça doit être tellement délicieux que j'en ai l'eau à la bouche, j'adore
    bonne soirée

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  8. Auguri!!! accetto volentieri una ciotolina di fragole, ciao e buona domenica.

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  9. Eccomi...non potevo mancare...in coda di giornata (ormai è un'abitudine), ma ci sono! Sapevo del tuo blog-compleanno e ci tenevo tantissimo a farti gli auguri;seguirti è un vero piacere e quando non passo da "casa tua", mi manca qualcosa...grazie per tutto l'impegno e l'entusiasmo che profondi in questo bellissimo blog, grazie per tutti gli spunti crativi che ci proponi, grazie per rendere più ricche e speciali le nostre giornate. Auguri dunque e...a presto!
    Felice fine settimana!!!Ti abbraccio,Monica Fe.
    P.S. Francesca....buon fine settimana anche a te e baciiii!!!
    P.S.S. Quasi dimenticavo...ADORO le fragole e così non le avevo mai mangiate....ci proverò presto, presto!!

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  10. P.S. Lo so ne faccio troppi (di p.s.), ma l'ora tarda e la mia sbadataggine mi han fatto dimenticare una cosa che avevo in mente..richiesta per il tuo blog-compleanno: il regalo te lo dovremmo fare noi ed invece te ne chiedo uno io: mi manca molto vedere il tuo viso nella cornice; rimetterai una tua immagine reale anzichè una virtuale? Dai...sù, sù....ti pregoooooo....in un angolino remoto, in fondo alla pagina, sotto le icone delle ricette, dove vuoi tu...mi accontenterai!??!!!Dimmi di sììììììì.....ciao!

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  11. Prima di tutto: Auguri!!! Secondo: tanto per cambiare copierò la tua ricetta. Oggi si festeggia la laurea di mia sorella. So che ci vuole qualcosa di rosso. Non avevo voglia di fare una torta e allora: grazie a te ho trovato la soluzione! :)

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  12. Que bueno stefania!!me encantan las fresas,y con este jarabe tienen que estar deliciosas!!
    Besets.

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  13. ciao stefi!!! augurissimi di cuore, sono felice di farteli per il secondo anno di fila, e concordo con monica (ciao anche a te!) sul fatto che potresti ripristinare la tua foto incorniciata, oppure inaugurare una tua nuova immagine... dai dai facci contente, non c'è bisogno di una fototessera, basta anche solo accenno di te!! un bacione e ancora auguroni

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  14. tantissimi auguri di buon compleanno al tuo splendido blog!!!

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  15. Ciao! Buon blog compleanno! Possiamo unirci ai festeggiamenti? queste cocotte di fragole son golosissime.
    baci baci

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  16. Ciao... augurissimi per il tuo blog-compleanno! Grazie anche per aver condiviso questa data con noi tutti e complimenti... hai un blog fantastico! Deborah

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  17. Che spettacolo questa coppetta di fragole, ieri ne abbiamo comprata una cassettina e ne abbiamo già mangiate metà, così, semplici semplici, ma a guardare il tuo dessert ora sappiamo come impiegheremo l'altra metà!
    Buona settimana da Sabrina&Luca

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  18. Prima cosa AUGURI per il tuo blocompleanno Seconda cosa le fragole così sono una vera e propria delizia!!!

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  19. Con l'arrivo delle fragole, la primavera entra nel vivo... ottime questa coppettine!!! Golose e che mettono di buonumore!!!!
    Franci

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  20. buon blog compleanno! e grazie per deliziarci sempre con idee fattibili e raffinate.a presto

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  21. Una valanga di auguri cool&chic al tuo bellissimo blog che mi piace tanto!:)
    augurissimi mia cara...e altri 365 di questi post!:)

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  22. caspiterina, da queste parti è già primavera ! che bel dolcetto con le fragole appaga occhio e gola.
    Auguroni per il blog compleanno ! bacio :)

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  23. Buon Blogcompleanno!proviamo ad accendere le fragole? :-))
    Un abbraccio carissima.

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  24. scusa il ritardo, tanti auguri di cuore :)

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  25. Carissimi auguri e complimenti per questa ricettina deliziosa e profumata! Baci

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  26. ciao, grazie a tutti per essere qui... un bacio e un abbraccio per le richieste ..vediamo :)

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  27. auguri al blog e che meraviglia questa dolcezza!!!

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Stefania

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