Una crème di cioccolata
Una squisitezza morbida al cioccolato con un gusto persistente al palato.... il tutto mescolato ed assemblato con il succo e la polpa dolce delle amarene , dopo una pausa in frigorifero per almeno due ore ho tolto la crème e lasciata a temperatura ambiente per 5 minuti. Prima di assaggiarla ho messo sulla cocotte un paio di amarene - sono anche nel loro interno - un cucchiaino del loro succo, da gustare !
Una crème di cioccolata
adattato da cannelle vanille
200 ml di latte intero
250 ml di panna
1 baccello di vaniglia
40 gr di zucchero vanigliato
4 tuorli d'uovo
160 gr di cioccolato tagliato a piccoli pezzi
Amarene
Portate la panna il latte e metà dello zucchero con il baccello di vaniglia ad ebollizione. Versate questo sopra il cioccolato a pezzetti e mescolare fino a quando il cioccolato e completamente sciolto.
In una terrina sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero, lasciate raffreddare un poco la cioccolata poi versatela mescolando continuamente nel composto di zucchero e tuorli d'uovo. Mettete un paio di amarene in uno stampino e versateci la crème di cioccolato. Mettete gli stampini in una teglia per la cottura a bagnomaria da farsi nel forno a 160 ° per 35 / 40 minuti. Mettete in frigorifero prima di servire.
La preparo di nuovo questa deliziosa crème di cioccolata è dolce al punto giusto e anche la sua consistenza delicata | un composto fine con un sapore direi .. più di un gelato meno di un dolce , buonissima è garantita !
Lo zucchero vanigliato homemade una meraviglia averlo in casa per preparare i dolci come questa crème ve lo ricordate ? visto le feste del Natale che si avvicinano è una bel presente in un grazioso barattolo per una vicina di casa carina o una collega d'ufficio gentile clicca : zucchero aromatizzato alla vaniglia
Ricette cucinate e Fotografate da Stefania di Cool Chic Style Confidential
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz, güzel ve iştah açıcı görünüyor.
RispondiEliminaSaygılar.
ohhhh quanto vorrei affondare il cucchiaino in una di queste cocottine...mmm cioccolato e amarene...che delizia che deve essere.
RispondiEliminaOhmamma cosa vedo...goduria allo stato puro direi!
RispondiEliminaSono in delirio davanti a quella tazzina. Un cucchiaino e ti rimette in pace col mondo ^__^ Un abbraccio, buon week end
RispondiEliminaE' un accostamento IRRESISTIBILE!
RispondiEliminaBacioni
Mamma mia che assoluto piacere, le amarene con il cioccolato, sono in estasi!!! Che brava, un bacio.
RispondiEliminaTentatrice!!!! Adoro l'accoppiata!
RispondiEliminanon si fa così.....tentazioni del genere a quest'ora... ;-)
RispondiEliminaquesta si commenta da sola :P
RispondiEliminaPasso per un assaggio e per un saluto...
RispondiEliminaCioccolato...vaniglia...amarene...
RispondiEliminamamma mia sto sbavando sulla tastiera del pc!!! chissà che goduria!!! :)
Delicioso, riquísimo, bellísimo!. Bravo!!!!
RispondiEliminaUn besote
anche io faccio lo zucchero vanigliato come te, molto più buono e gustoso.vedo che su questo come sui sali l'intesa è perfetta! che dire di questo dolce cioccolatosamentebuono?!buon week
RispondiEliminaPosso un cucchiaino?? Mi è venuta troppa fame!!!
RispondiEliminaBravissima
Favolosaaaaaaaaaa!!!...mamma mia che bontà!!!...complimenti!
RispondiEliminaQue postre mas rico y que presentación más exquisita.
RispondiEliminaUn beso
This look wonderful!! Amazing pictures!! gloria
RispondiEliminaQuesta crema dev'essere una delizia unica, cioccolato e amarene....
RispondiEliminaUn connubio perfetto.....
Bellissima ricetta....
Un bacio e a presto
io adoro sia le amarene che il cioccolato..che dire quindi hai creato una vera raffinatezza che ti rubo volentieri...bacioni e complimenti
RispondiEliminaUna sola parola: Sublime!
RispondiEliminaBuon fine settimana cara Stefania :-)
sono senza parole sia dovuta alla bellezza delle foto che dalla ricetta, bellissima l'idea dello zucchero vanigliato...la userò
RispondiEliminaLibidineeeeeeee! Stefania sei un'abile tentatrice....che dire di più di questa coccola golosissima? Un bacione grosso....
RispondiEliminaadoro la cioccolata con le amarene! questa crema è di un goloso unico!!!
RispondiEliminasegno la ricetta :-D
Ciao!
Francesca
Bravissima!!!
RispondiEliminaHow delicious ! I love pairing chocolate and cherry, they are sinful, irresistible, and luscious !
RispondiEliminaque rico te ha quedado esto. Bss.
RispondiEliminaogni volta che passo di qui resto a bocca aperta, sia per la spiegazione che per le foto, ho deciso che non passero' piu', scherzo, ciao
RispondiEliminaComplimenti, cara, per questa crème stupenda e raffinatissima!!! Un abbraccio
RispondiEliminaStefania,
RispondiEliminaBeautiful & great!
Looks delicious and fragrant.
There is a prize for you, to me - pumpkin.
Greetings and a nice holiday, Diana
ahhhhhhhh assolutamente peccaminosa!! si può dire???? baci Ely
RispondiEliminaIrresistible!!!!!Esto es pecado seguro.
RispondiEliminaBesets y buen fin de semana.
Ma cosa vedo????? Potrei svenire per una golosata così cioccolatosa!!!!!!! Baci cara Stefania, complimentisimi!!!
RispondiEliminaHuau que crème!!!
RispondiEliminaHummm me piace moltíssimo!! baci
Maura
Yo quiero una cremita de estas de chocolate, que delicia.
RispondiEliminaSaludos
Exquisito, un placer y bellas las fotos.
RispondiEliminaBesos
Ipnotica. E non dico altro!
RispondiEliminaOddio...sto per svenire! Questa è una crema troppo golosa...è veramente unica! E non m isembra nemmeno difficile come ricetta...motivo in più per farla! Bravissima!
RispondiEliminaChe squisitezza!! e nemmeno un filo di farina..quasi dietetica!!
RispondiEliminaHummmm chocolate!! me ha gustado mucho el post
RispondiEliminamil besosssss
HHmm..quanto mi piace...
RispondiEliminasucculento e irresitibile:)
Buon fine settimana
Barbaraxx
Una meraviglia Stefy!! Complimenti.
RispondiEliminaCioccolato e amarene danno vita ad un connubio goloso di sicuro successo :D
RispondiEliminaj'adore ce genre de crème, gourmande et riche
RispondiEliminaparfait pour y plonger la cuillère
bonne journée
Mamma che goduria deve essere!!
RispondiEliminabellissima una presentazione molto elegante!
buona Domenica Anna
Un abbraccio e un felice fine settimana ♥ ♥ ♥
RispondiEliminaamarene e cioccolato son da finire in manicomio da quanto son buone!! mi hai fatto venire un'acquolina..... :(
RispondiEliminabacio! ale
Meravigliosa e golosa!!! :)
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