un primo piatto di pasta con pesto agli asparagi

Questa mattina leggendo il post di Stefania del blog cardamomo, mi ha dato l'inspirazione e mi sono detta che, anch'io da tanto tempo ho in mente quanto vado a dire : vedo sempre più spesso nei blog il riferimento all' antiplagio e alla cosa porto molto rispetto senza alcun dubbio.

Nel nostro caso di blogger plagio a cosa ?  questa è la domanda che mi rivolgo e alla quale tento di rispondere possibilimente in modo chiaro; una volta mi si disse in più msg che avevo cucinato gli spaghetti alla norma...anche qualcun altro aveva in quei giorni cucinato gli spaghetti alla norma... si chiedeva l'ora della foto, ridicolo ! 
Con milioni di blogger la possibilità di essere uniche a fare il pesto o il sugo alla norma è al quanto utopitisco, detto questo tiro innanzi per sgombrare il discorso da piccoli chiacchericci.

La nostra società di consulenza lavora nella moda e vi assicuro che, di questo argomento si parla continuamente da anni.

Al plagio possono solo rifarsi gli chef nel nostro caso, visto che parliamo di foodblog che, inventano di sana pianta una ricetta, accostando ingredienti e cotture nuove e inconsuete.

Tutte noi cuciniamo e con molta fantasia / tenacia teniamo un diario / blog che è lo specchio di noi stesse.

Ecco questo è l'argomento, il problema, la presa di coscienza di se stesse e chi imita nella forma il layout e dentro questa parola metto tutto quello che riguarda il corpo di un blog, di un'altra persona in realtà favorisce il blog originario, perchè solo esso è pieno di vero mood, come le collezioni ; ....non apro il capitolo mi piace ..o meno, non è questo l'argomento.

L'inspirazione invece è positiva e muove il mondo verso il bello, prendere inspirazione per creare un qualcosa di diverso in maniera personale questo è un fatto impossibile da controllare / fermare per il semplice motivo che viviamo in una community ed è per questo che riprendo un bellissimo pensiero, lanciato nella community da Stefania per continuare un dibattito da Lei aperto.

Questo è quanto penso ......opinabile, certamente !

Pesto agli asparagi

ingredienti

250 g di asparagi

3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato

2 cucchiai di pecorico grattugiato

un paio di cucchiai di pinoli

olio extra vergine d'oliva delicato

sale e pepe

Pulire gli asparagi, tagliando la parte terminale più dura e pelando un poco la restante. Lessarli in acqua salata, scolarli e passarli al frullatore con gli altri ingredienti, aggiungendo l'olio d'oliva a filo, in modo da potersi regolare per la consistenza del composto.