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25 maggio 2010

CRUMBLE DI FRAGOLE PER IL GELATO ALLA VANIGLIA

 

CRUMBLE DI FRAGOLE

Questa miscela per il crumble, viene preparata in anticipo e messa in freezer;  per un buon dolce da accompagnare con gelato di vaniglia, pronto in 20 minuti. Per la sorpresa e la gioia della nostra famiglia. E' possibile mettere al posto della frutta fresca, quella congelata ai frutti di bosco, in questo modo abbiamo davvero tutto a portata di ...freezer. In inverno è delizioso se preparato con mele che profumano di cannella, la fantasia non manca quando si prepara questo delisioso crumble , idea della mitca Nigella .


 

Ingredienti:

100g di farina
1 / 2 cucchiaino di lievito in polvere
50g di burro freddo, tagliato a dadini
3 cucchiai di zucchero

100g di fragole o frutta estiva 
1 cucchiaino di maizena
2 cucchiaini di zucchero vanigliato (o zucchero normale e la goccia di vaniglia)



 

Mettere la farina e il lievito in una ciotola e strofinare con i cubetti di burro, usando le dita fino ad ottenere un impasto come la sabbia grossa.  Mescolare lo zucchero e poi mettere in un sacchetto freezer a congelare. Questa miscela è abbastanza per fare la tortiera come nella foto o 6 / 8 piccole coppe-stampini. Preriscaldare il forno a 220 ° C. Mettere la frutta nella tortiera e cospargere con la farina di mais e lo zucchero. Mescolare.Spolverizzare il crumble congelato sulla frutta e cuocere per 20 minuti.


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32 commenti

  1. L'abbinata crumble-gelato mi ispira assai....poi io adoro le fragole in tutte le versioni possibili ed immaginabili..provero' provero'!!
    ciao,de

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  2. Mamma mia che meravigliosa tentazione! Complimenti :)

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  3. Semplicemente..acquolina!!! Le foto sono bellissime ^_^

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  4. che buono dev'essere! prima o poi lo farò anch'io! baci

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  5. un abbinamento da svenimento!!! segno!!complimenti!

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  6. caspita che biono dev'esserecon le fragole ! non sapevo del congelamento della pasta.... grazie cara ! bacio

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  7. Unpost maravilloso y una absoluta tentación.
    Buen día

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  8. Meravigliosa ricetta ,segno anche questa,ti avevo detto avrei fatto i paccheri??ebbene a pranzo li mangiamo!!!!!!!

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  9. che goloso ! compliemnti stefania, me la segno!

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  10. Non ho parole...questo crumble è davvero delizioso!!!! un bacione

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  11. que maravilla de postre!!!! una vez más nos dejas con la boca abierta, impresionandos con tus platos, cada uno delicioso!!bravo

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  12. Splendide foto e splendida idea, ti copio la ricetta è un dessert velocissimo e gustoso!Buona giornata saluti Manu.

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  13. ciao Stefy.....che bella la tua piantina di fragole...complimenti..sei davvero brava!!!
    Perfetta nelle foto,originale nelle ricette e anche col pollice verde!!!!
    Fortunato chi ti ha incontrata!!! ^-^
    bacibaci

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  14. Uh che meraviglia... adoro i crumbles...in versione estiva abbinati ai gelati sono ottimi!
    belle le tue fragoline, anche le mi in balcone sta crescendo una meraviglia!:)
    baciotti

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  15. il crumble è tra i miei preferiti, soprattutto quello con le mele che profuma di cannella, mangiato tiepido con panna...ma anche questo mi ispira! stupenda idea di avere tutto a portata di freezer...w nigella e w te!!! :-)
    un abbraccio

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  16. Il crumble di fragole!!!! io l'adoro.. lo sto facendo spesso queste ultime sere.. Mi piace l'abbinamento con il gelato!!! :-))) smack!

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  17. Guau!!deliciosa crumble,el helado de vainilla es el acompañante perfecto.....ademas de ser mi preferido.tus fotos como siempre geniales!
    Besets.

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  18. Una receta exquisita y una presentación.....más exquisita si cabe.
    Besos.

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  19. This looks so good. I have never thought to use strawberries in a crumble. I guess I find them so precious that I always mix them with something else so they go farther!

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  20. che bella, mi hai messo voglia di farla!! Bacio

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  21. Che bel cruble hai fatto Stefania, invitante e poi come a solito le foto sono bellisime :)

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  22. un crumble avec de la fraise c'est un vrai régal pour moi qui raffole des fraises
    bonne soirée

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  23. Ma nooo. non si può! Hai anche le pianticelle di fragole! E allora non vale, ecchecavolo!

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  24. Le foto sono sempre strepitose e questo piatti che sta girando nei vari blog in diverse versioni è assolutamente da provare!!!Bacio

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  25. mi stai uccidendo con questo crumble...è troopo bello...e poii dev'essere d'un buono!!!Ottima alternativa alle fragole con panna...ancora più golosa, se possibile!

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  26. E' notte fonda, ma un bacio e un grazie al volo te li lascio.....a presto cara! Monica

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  27. E' un'idea fantastica!!!non mi è mai venuta in mente...
    Buona giornata:)
    Patricia

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  28. buongiorno amicheweb vi auguro una felice giornata :)

    @ de ciao fammi sapere

    @ danea ...grazie :)

    @ federica graze per le foto...mi impegno se così posso dire ;)

    @ micaela si devi provarlo e oltre ad essere buono è semplice, e la cosa a me piace molto :)

    @ marifra un abbraccio affettuoso a te :)

    @ federica fammi sapere se lo provi ok ciao :)

    @ curra ciao e buona giornata a te grazie :)

    @ chiara devi ...ciao e grazie un abbraccio :)

    @ luciana ..un bacione ^-^

    @ fresa grazie è un piacere leggerti :) ciao

    @ manuela ..è proprio così..buona giornata anche a te :) ciao

    @ anna ..che dire sentiamo gli interessati ;)
    un punto fermo lo metto però al tuo msg...questo è il mio blog confidential qui metto tutto quello che mi piace fatto da me senza aiuti estranei.... foto ricette e un pò della mia vita quella che è possibile ..( lo spunto lo prendo da voi da magazine..come tutte ) non posso tradire me stessa ti pare, e comunque viva noi donne !!!! tutte
    grazie di avermi dato la possibilità di farmi conoscere :) questa sono io ...e a volte mi piaccio ;)

    @ terry quelle che vedi ...sono
    è una piccola pianta che mi piace avere..ma è tutta lì ..sorrido ciao terry a presto

    @ roby ahhha grazie ;)

    @ claudia è la prima volta che lo preparo ..così...ma appunto visto come è semplice ;)

    @ mesilda un bacio grande ..grazie :)

    @ gloria grazie del bellissimo msg :) un bacio

    @ sara è vero si possono mettere più ingredienti, per renderlo ancora più delizioso, grazie un abbraccio affettuoso :)

    @ chabb ..fammi saper :) ciao

    @ barbara ..grazie davvero!

    @ fimère ciao anche per me ..sono state un piacere queste fragole e buona giornata :)

    @ carlotta ..ssiiii ma mica per fare un crumble !!!!

    @ ambra ciao è semplice ma la resa ..ottima
    con food/fantasia in piccoli stampini anche chic..pistacchi granola di nocciole o cioccolato e fiori..questa è la base poi ...via libera interpretazione un abbraccio
    ps il tuo blog mi piace molto complimenti

    @ zebra si ..questo ha la soddisfazione di un piccolo dolce ;)

    @ monica grazie a te buona giornata e al volo un abbraccio

    @ patricia provala per il tuo bimbo o bimba ..sarà felice
    e noi vogliamo che tutti i bimbi siano felici


    vi abbraccio con affetto a presto stefania

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  29. Um crumble de morangos divinal para mim que adoro esta fruta!!
    beijinho.

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  30. Que maravilla de receta, tiene un aspecto tan apetecible. Un saludo

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Thanks for stopping by and your lovely comments ♥
Stefania

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