Easy Italian recipes for everyday meals.

8 giugno 2010

Insalata di farro , deliziosamente ....déjà vu



L'insalata al farro..è un déjà vu in moltissimi blog, per elencarli tutti mi servirebbe un aggregatore ! Tuttavia alcune insalate con un sacco di verdure fresche, meritano attenzione.

Nel prepararle consideriamo una scelta salutare oltre che, di squisito gusto. Cominciamo con una scelta totalmente biologica e con il proposito di quasi niente grassi.

La risultante " dell' insalata del giorno " nasce nel girare tra i banchi verdura ed optare per le solo bioverdure, non è così scontato il sapore del nostro piatto, ogni volta potrebbe presentarsi diverso....

Con pochissimo condimento il farro, un goccio di olio extra vergine e limone, associato alle verdure fresce, gustose di stagione diventa un ottimo pasto.  

E non fate come succede a volte a casa mia.......mmmhh buona questa insalata, c'è la maionese nel frigo, sorrido e vi auguro una buona giornata !



INSALATA DI FARRO

farro bollito, pomodoro, tonno, olive, capperi, patate bollite, basilico, olio extra vergine, olive nere, limone
sale e pepe

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45 commenti

  1. Buonissima!! è il classico tipo di insalte che piacciono a noi: ricca, con i cereali, tante vedure ed il tonno fresco!
    cosa volere di meglio???
    un bacione

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  2. ahhahahahahah la maionese!! succede anche a casa mia! Personalmente adoro le insalate di farro e la tua, un po' in stile nizzarda, mi piace davvero tanto, anzi mi sta facendo brontolare lo stomaco! bacio

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  3. come ne vorrei un pochino per la mia schiescetta di oggi! Buona così bella saporita ;-)

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  4. A casa mia niente maionese, l'insalata di farro ce la gustiamo con solo un goccio di ottimo olio evo ;) Il cesto di pomodori mi ha incantata. Un bacio

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  5. buona! mi piacciono le insalate e questa me la segno!!! Ciao!

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  6. Una ensalada interesante y ademas tiene que estar sabrosa. Un saludo

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  7. Che colori, è un'insalata che fa proprio estate!!
    Che meraviglia anche le patate di domenica!!!
    Tu sei favolosa, riesci a proporre ricette squisite quasi tutti i giorni, in più mandi avanti anche gli altri tuoi blog proponendo cose sempre ricercate ed eleganti, complimenti Stefy, di cuore!

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  8. Una excelente propuesta para una ensalada.
    Fantástica.
    Besos

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  9. Ottimo principio per creare delle sane e gustose insalate di farro o orzo! posson esser dei piatti unici bilanciati e sani!!!
    questa tua insalata è perfeta direi!:)
    baciiii

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  10. Una ensalada fantástica para estos días de calor, riquísima! unas fotografías sensacionales. Ciao bella

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  11. splendida! ricca e colorata mi piacciono queste insalate complete che fanno da pranzo e cena! baci Ely

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  12. questo è un piatto che adoro!!! un bacione.

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  13. mi è venuta voglia solo a guardare le immagini :D

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  14. io adoro tutte le verdure!!! e questa insalatina mi gusta assai, bella colorata, fresca e leggera ma anche gustosa. Si si proprio una bella idea. Complimenti per le foto, sono uno spettacolo ;)

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  15. freschissima...estiva e semplicemente irresistibile!!!Bacio

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  16. Mi piace... molto!!

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  17. Un molto ricco di sostanze nutritive Esala
    Besitos

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  18. Que bella ensalada y qué fresca para estos primeros calores del verano.

    Preciosas fotos y muy apetecible el resultado.

    Baci tanti

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  19. estivissima elevata a potenza!!!!!
    approvata !

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  20. le tue ricette sono sempre un concentrato di colori, sapori e semplicità ma sempre professionalmente ineccepibili! un abbraccio

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  21. Adoramos saladas aqui no Brasil, por causa do nosso clima.
    Essa está com cara de deliciosa. Eu pessoalmente amo tomates.
    Beijos amiga e feliz semana da amiga e irmã. comemoramos esta semana no Brasil!
    Com carinho um grande beijo!

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  22. adoro le insalate e la tua è molto appetitosa, brava ciao ciao

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  23. Non sono sicuro che è "il farro", ma credo che sia avena. Io uso molto in insalate e mi piace. Il tuo piatto è delizioso.
    Bacio

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  24. sarà anche un qualcosa di già visto ma io la trovo sempre deliziosa!
    e poi è bella fresca e la cosa non guasta mica?
    buona settimana.

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  25. Jeaaa naturally, full health salad:)

    Ps: Thanks for you're visit on my blog
    Best wishes, Olcik from Poland!:D

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  26. Original y sabrosa,apetece probarla al instante.
    Besets.

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  27. sarà anche un dèjà vu ma io adesso fare in dèjà mangè :-)

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  28. Deliciosa mesmo, quero fazer! Lindas as fotos!

    Bjo gde, Dani :)

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  29. Mi piace tantissimo, io adoro il farro,in famiglia lo mangio soltanto io,vorrà dire che la preparerò soltanto per me!!!un bacione.

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  30. mi paice questo piatto!!!E' un ottimo pranzo fresco, sano e gustosissimo!!!Complimenti!!!

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  31. Pensa che il farro ha preso il posto del riso nelle mie insalate estive!! Ottima la tua.. baci e buona giornata :-)

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  32. Salutare e leggera sono davvero i piatti che d'estete amo di più mangiare. LA tua versione è proprio stuzzicante

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  33. Sono intollerante al farro, ma mi piace. Non lo mangio, non posso, ma la tua insalatina e' una vera delizia.

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  34. sai che questa tua ricetta mi piace davvero tanto? I capperi poi non so perchè ma mi fanno sempre venire l'acquolina in bocca!

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  35. Fantastica questa insalata...un'ottima idea per stasera e poi con il caldo che è arrivato mi piace mangiare cose fresche e sfiziose come questa insalata di farro.

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  36. La tua insalata di farro mi sembra ottima.....e poi ho la scusa di una ricettina nuova per provare a farla....in casa nostra non è d'abitudine.....baci stefy

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  37. oh...arrivo..non riesco a mettermi in pari .. - si dice così - con niente tutto è in sospeso nessuna operazione portata a termine ... ecco così , un abbraccio e grazie

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  38. Ciao bella,

    Che'è patate bollite?

    Gracie!

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  39. Ahahah, cero che la maionese ci sarebbe stata davvero bene!!!!
    Baci baci.

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  40. il farro lo devo assolutamente provare!
    ma senti.. ho un pacchetto di orzo perlato, secondo te si può mangiare anche quello freddo in insalata o meglio rimandare a quest'autunno con una bella zuppa? che mi dici?
    baci!

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  41. Buenísima la ensalada y las fotos como siempre estupendas.
    Un beso.

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  42. Una maravillosa ensalada y unas fotos preciosas,me encantan.
    Gracias por visitar mi blog y dejarme un comentario,me gusta mucho el tuyo,así que me quedo como seguidora.
    Que tengas un buen día.
    Besos

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  43. Muy buena ensalada. Un besazo.

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  44. Je craque!! Vos photos sont tellement Magnifiques et tout semble divins ici:)) Merci pour votre jolie visite dans ma cuisine!!

    Au Plaisir et bon week-end:))xxx

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Stefania

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