It's about lifestyle, Italian culture and passion for food. Easy Italian recipes for everyday meals. Curated by Stefania {since 2008}

5 dicembre 2011

Zucchero & spezie per una crema spalmabile di mele cotte





Un buon inizio settimana "blogger mie"  ecco una ricetta intelligente e veloce infatti potrebbe essere anche di recupero e inoltre per niente difficile per una buona merenda o colazione . Non è possibile mettere gli ingredienti precisi, non esiste una vera e propria ricetta o almeno personalmente non la conosco quindi vi scrivo dei pesi indicativi e regolatevi mentre preparate la crema assaggiandola per portarla vicina al vostro gusto. Alla prossima 




CREMA SPALMABILE DI MELE COTTE


Questa particolare crema di mele è buona sul  pane dolce che preparo anche senza frutta come in questa versione vi rimando al link per la ricetta  o anche con dei pancakes oppure è adatta anche come "supporto" ai dei muffins è ......versatile e possiamo usarla con fantasia, baci

Ingredienti :

5 Mele cotte al forno
un cucchiaino burro morbido
1 cucchiaini di zucchero scuro 
2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero 
un pizzico di cannella
un pizzico di pimento di giamaica


Prendete dalle mele la polpa cotta e mettetela nel mixer con tutti gli ingredienti azionatelo al massimo mixate bene gli ingredienti  per avere come risultato una crema spumosa e soffice , pronta !!! In un barattolo nel frigorifero si mantiene per un paio di giorni. 






photo credit:  my own for Cool e Chic style confidential


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57 commenti

  1. A parte il pane che è eccezionale.. i miei complimenti per questa crema!!! ottima.. e genuina! baci e buona settimana :-)

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  2. Tutto il buono della semplicità. Perfetta spalmata su quello splendido pane rustico. Un bacione, buona settimana

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  3. Che crema curiosa. Non una confettura, non una gelatina...una crema perfetta che sa di mela. Troppo golosa. Quanto me la vedo bene con un bel pecorino stagionato! Un salutone, Pat

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  4. Que aspecto mas delicioso!Ademas con ingredientes muy saludables y pocas calorias...me encanta.
    Besets.

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  5. tesoro ma quante ne sai??! la provo!

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  6. Che bella idea, mi hai scatenato la fantasia con questa crema, ti rubo la ricetta ;)

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  7. Un pan rústico hermoso luce increíble,abrazos.

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  8. che splendida idea!!! mi piace tantissimo! ;)

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  9. Che buona questa crema! da provare! ... eppoi che dire di quel pane così rustico! :)

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  10. Io mi preparo una crema di mele cotte in pentola apressione, ma aggiungerci cotante dolcezze la rendera' ghiotta!!!!
    Grassssssieeeeee!!!

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  11. Slurpy quanto mi piacciono le mele cotte!Non le faccio da molto tempo, sarebbero perfette con questo tempo uggioso .. una cremina squisita e profumatissima!Smack

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  12. I tuoi pani sono sempre bellissimi, direi affascinanti...per la crema che dire...viva le creme homemade!!! :)

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  13. Che bella la crema e le foto rendono bene l'idea della sua consistenza...
    Complimenti Stefania

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  14. Questa e' una delizia vera e propria! originale:-) baciotti

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  15. You changed the graphics again... din't you? looks nice.
    I love your pictures!
    x Lory

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  16. Che bontà questa cremina!Davvero deliziosa! Ciao

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  17. Cara Stefania: innazitutto volevo dirti che ho fatto gli gnocchi di carote, ottimi!! Questa crema è una vera tentazione, la proverò! Io oggi ho fatto (per l'ennesima volta...)il dulce de leche, i miei ragazzi ne vanno pazzi!
    Un caro saluto,
    Claudia

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  18. semplice e invitante questa cremina, mi piace,complimenti!

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  19. una crema davvero deliziosa!!!

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  20. Mi piacciono le mele cotte perciò anche questa!!
    bravissima cara baci baci

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  21. Dev'essere deliziosa! E che bel pane!!!

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  22. sempre originale anche negli abbinamenti...palette di colori da ...stylist! un abbraccio

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  23. Mmmmmmmmmmmmmm! che delizia per mangiare con un café. Felice settimana, cara Stefania!

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  24. Un pane meraviglioso con la crema cremosa in alto, una delizia.

    Baci! :D

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  25. ma quanto buona è questa crema????!!!!!

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  26. come dici tu...idea molto intelligente!

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  27. Bella, buona e anche molto genuina, bella idea!! Baci :)

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  28. Une crème qui doit être délicieuse.
    J'aimerai beaucoup en manger un peu.
    Je note ta recette.
    A très bientôt

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  29. Che buone le mele cotte, le cucino quasi tutti i giorni. Questa crema è da provate, prendo nota mi sembra squisita.

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  30. sana e golosa Stefania, mi piace molto questa crema! Un bacione

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  31. Un pan nutritivo y delicioso, seguro, que linda miga.

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  32. che bella!!! Meglio questa che stare a cuocere marmellate per ore!

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  33. Que bueno!!! me encanta
    Besines

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  34. Scommetto sulla sua bontà prima di averla assaggiata... e cmq la preparerò prestissimo!!
    E' perfetta per questo periodo...
    Un bacio!

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  35. Stefi mi piace tutto! Il pane è molto goloso, la crema deliziosa!!!
    Brava!
    Un bacione

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  36. Fantastica crema spalmabile!!!

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  37. ciao le foto sono calde, ti fanno quasi gustare il sapore che sprigiona pane e crema che devo dire particolarissima! buona giornata

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  38. Semplicemente deliziosa cara Stefania, bravissima!!!!!

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  39. Siduramente ripetibile e da provare, altro che crema di nocciole!!!
    ciao loredana

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  40. Questa ricetta é veramente deliziosa!
    Un abbraccio
    Léia

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  41. adoro le mele cotte, fanno così casa :D ottima l'idea di farne una crema speziata, la ripropongo
    e ovvio qui si va a occhio :)
    buona settimana

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  42. Ma che meraviglia!! Davvero una cosina speciale!! Brava come sempre, Stefy!!
    Franci

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  43. Che buona!! Già le mele cotte, spolverizzate di zucchero, sanno di dolcetto semplice, veloce, profumato e supercoccoloso...trasformate in una crema da spalmare mi sembrano veramente sublimi! Che bella idea!!
    (e che buono deve essere pure quel bel pane scuro!)
    baci

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  44. quindi una crema dolce? favolosa davvero per la nostra merenda!!!! baci

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  45. Ogni volta che passo da te me ne vado con l'acquolina in bocca......impossibile resistere alle tue ricette.....

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  46. Una meraviglia come sempre
    un bacio ciao ♥

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  47. Una pinta estupenda. Como siempre. Bss

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  48. Genuina e semplice la ricetta, per amanti delle cose vere, gustose ed invitanti le foto per stomaci divoratori come il mio. Grande!

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  49. una bellissima idea che ti copierò... che gola! un abbraccio

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  50. Magnificent apple spread. I am craving it. Looks delicious Stephanie.

    Hugs

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Thanks for stopping by and your lovely comments ♥
Stefania

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