A Italian Kitchen by Stefania: Recipes for any occasion from my home kitchen {Cool Chic Style Fashion}, Italy

20 maggio 2012

Frutta : ananas con zucchero alla menta




Una piccola  e buona idea di Jamie Oliver la descrive così nel suo blog 
 " è una vera esplosione di gusto e una volta provata non la dimentichi più....."

.............dopo averlo preparato penso che 
lo zucchero aromatizzato alla menta
 rende la frutta rinfrescante e dolce 
è facile da preparare ed è adatto ai bambini , provatelo !

baci 


un felice abbraccio a tutte le nuove arrivate , grazie !!







Mi piace con l'ananas ed il mango
ma immagino anche sulle fragole e la macedonia  
da provare ....questa estate !

un consiglio se permettete 
meglio prepararlo fresco ogni volta 
non ha lo stesso sapore dopo un paio di giorni
la fogliolina di menta quando è fresca ..è una piacevole sorpresa .







ANANAS CON ZUCCHERO ALLA MENTA
link alla ricetta jamie oliver


ingredienti

un ananas maturo
4 cucchiai di zucchero semolato
una manciata di menta fresca

yogurt naturale per servire ( opzionale )


Prendete un ananas maturo ( ha un profumo dolce e le foglie si rimuovono facilmente )
tagliate le due estremità e pulitela con un coltello,  tagliatela per il lungo in 4 parti 
togliete la parte centrale più dura e affettate i quarti in fette sottili.

Tritate finemente con un coltello la menta oppure usate il pestello 
ma non il frullatore poi mescolatela con lo zucchero.

Disponete la frutta in  piatto grande
mettete qualche cucchiaio di yogurt al naturale
e spolverate di zucchero aromatizzato .






photo credit : my own for  Cool & Chic Style  



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23 commenti

  1. Ciao, che idea fresca e diversa lo zucchero aromatizzato alla menta! Bella anche la presentazione con lo yogurt per un dessert fresco e leggero!
    baci baci

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  2. La frutta ad essere sincera la preferisco nature, è già bella dolce di suo. Però l'idea di uno zucchero fresco al profumo di menta con cui dolcificare un bel tè freddo mi sconfinfera assai :) Bacioni, buona settimana

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  3. anche io domani vado di menta e questa sinceramente e'una bellissima idea!

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  4. ottimo direi, adoro la menta e credo che con l'ananas sia perfetta.
    Anche io come Federica amo la frutta natur, ma ogni tanto si ha voglia di quel pizzico di dolce in più.
    baci sabina

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  5. Ma lo sai che non ci avevo mai pensato ad aromatizzare lo zucchero con la menta! Chissà che buono! ;-)

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  6. Que delicia!

    Aqui, no país do ananás, eu nunca tinha visto uma ideia tão boa,

    Obrigada, fiquei encantada!

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  7. Dai ma che idea!!!! Mi sembra anche un ottimo modo per evitare il dessert ;-)

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  8. Questo zucchero deve essere davvero fresco e aromatico.

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  9. Ho la menta sul balcone, lo faccio appena smette di piovere!! Un abbraccio

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  10. adoro la menta e l'ananas!!! La menta ultimamente l'ho provata anche nel pangrattato spettacolare e con lo zucchero l'avevo provata ma non avevo pensato di prepararne tanto da metter in barattolo. bella idea cara Stefy e buon lunedì

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  11. Fresco e perfetto per una merenda gustosa!!
    Franci

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  12. Che originale!!!!!baci e buon lunedì .-)

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  13. Ogni volta che vengo qui non ne resto mai delusa anzi, le tue ricette e i tuoi colori mi ravvivano la giornata e mi avvolgono di profumi :)
    Oggi menta ^__^

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  14. Ananas e menta? dev'essere buonissimo!
    ciao. Antonella di cioccomela.blogspot.it

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  15. Che bella idea...proprio speciale.
    Mi piace leggere nuovi modi di mangiare la frutta.
    Un bacio

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  16. Penso che utilizzerò sicuramente il tuo consiglio..adoro la menta cosi estiva mi fà pensare all'estate!

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  17. c'est bien parfumé ,'j'aime beaucoup
    bonne journée

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  18. Sei un vulcano di splendide idee!!!!!!

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  19. Grazie e felice giorno :))
    bacioni

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  20. Da urlooooooooooooooooo grazie mille cara!!!!!
    baci
    Manu

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Stefania

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