Semplici biscotti di casa , non hanno nemmeno un nome ma sono i biscotti di frolla e confettura
buoni e facili e se ne avete bisogno per le vostre mattine a colazione prendete pure questa ricetta non vi delude di certo.
L'impasto appena sfornato è morbido e soffice con un buon profumo, il giorno dopo sono sempre buoni e profumati però secchi e sanno di forno "vintage" personalmente mi piacciono molto quando si frantumano in tante briciole.
Baci grandi
♥
FROLLA & CONFETTURA
Ingredienti :
500 g di farina 00
un tuorlo d'uovo
200 ml di olio leggero ( mais)
200 g di zucchero
la scorza di un limone
Un cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
un cucchiaino scarso di bicarbonato
50 ml di acqua ( q.b e se serve )
confettura di fragole
Mettete tutti gli ingredienti per l'impasto in una terrina ad esclusione dell'acqua , amalgamateli tra loro ed impastateli è particolare sembra che non riesca ..ma poi alla fine è un impasto :) aggiungete acqua se serve e comunque poca per volta. Formate una palla con l'impasto, preparate la spianatoia con la farina e stendete l'impasto dello spessore di mezzo cm. Tagliate dei dischi mettete al centro la confettura e chiudeteli a mezza luna. Rimpastate ogni volta e ripetete.
Infornate a 200° per 15 minuti circa ( controllate ) una volta freddi spolverizzate con lo zucchero a velo.
42 commenti:
Anche io come te faccio la frolla all'olio.. è buona.. e più leggera! Ottimi ripieni di confettura.. smackk
semplicemente deliziosi...e la frolla all'olio me la devo salvare!
questi li faccio subitooooo!!!!
deliziosi e incantevoli come ogni cosa che sforni!
Profumano proprio di casa, come quelli della nonna. Amo la frolla con l'olio. Un bacione, buona serata
Dei biscotti così semplici e buoni non hanno bisogno di nessun nome perchè solo a guardarli ci si innamora a prima vista :) Smack
è sicuramente da provare questa frolla così light...complimenti!
Chissà che profumo... Ricettina da provare, è troppo invitante!!! :-)
Ciao Stefania ! fai diventare eleganti e importanti anche due biscottini semplici... w la semplicità ! un abbraccione !
buonissimi e con la sorpresa della marmellata molto golosi!
ciao :-)
Devono essere molto buoni e poi con la frolla all'olio anche piu' leggeri..ottimi per qualsiasi momento in cui si ha voglia di un po' di dolcezza :)
Mi piacciono questi biscotti, sono molto affezionato dei cookie ....saluti!!
Belli e buoni, anche io spesso faccio la frolla all'olio, la trovo un pochino più leggera. Baci
devo provare questa frolla!mi hai convinto!!!!!!!!!baci!
hanno un aspetto fantastico,ed un cuore golosissimo!!
In questo momento di astinenza..me ne mangerei 200..besos
Grazie Stefania, credo che siano veramente squisiti. Come lo sono,del resto, tutte le cose che prepari.
Li farò senz'altro ai miei ragazzi.
un bacio
Sono tra i biscotti farciti che preferisco, semplici e buonissimi!
buonissimi! ideali anche con il te pomeridiano. bacio
Saranno anche semplici biscotti da casa, ma la frolla con la confettura è uno sposalizio a cui nessuno sa resistere! Complimenti! Un abbraccio!
Que rico te ha quedado.
Saludos
decisamente semplici ma molto molto gustosi!
Poche cose mi piacciono come la frolla e la marmellata!
Biscotti semplici ma buoni. Brava!
Semplicemente deliziosi e sempre buonissimi!! Un bacio...
Fanno venire gola solo a vederli! Buona notte :)
Buoni come tutti i biscotti fatti in casa... ma questi hanno il bello di essere anche leggeri!!! Non ho mai provato la frolla all'olio dovrò decidermi!
Donatella
Me encanta este tipo de galletas.
Amo la frolla....e marmellata!!!
Bacione!
ho tanta marmellata in casa e questa è proprio l'idea giusta per utilizzarla, grazie!
Ma che invitanti questi morbidi biscotti, rendono bene l'idea delle belle colazioni a casa!!!
Baci
semplice ma davvero fragrante e gustosa!!
Ummmm delicioso!!!!!!!!!!
Besitos
Mi piacciono!!!! Sono morbidi e farciti a meraviglia, io penso che non arrivino al giorno dopo quindi rimarranno morbidi :-)
Baci
ooohhhhhhhhhhhhh finalmente una frolla SENZA BURRO!!!!!
Grazie!
Manu
Una delica de galletas,me encantan con el relleno....con los comentarios,se hace lo que se puede, no te preocupes....todos andamos mal de tiempo.
Besets.
oserei dire:poetici!
Qui a Bologna le chiamano raviole. Sono deliziose e le mie preferite sono quelle con marmellata di prugne o mostarda di mele cotogne
le frolle con la marmellata sono una colazione fantastica! che voglia mi hai messo...:P
buon we
Mme encantan estas galletas suaves y con sorpresas una delicia,abrazos y abrazos.
Ullalà che delizie :-)
una vera meraviglia! complimenti, un bacio :)
ciao Stefania, che delicatezza questi biscotti!!! buona settima ^_^
Baci :)
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