TAMAGO SANDO. Japanese Egg Sandwich.

TAMAGO SANDO. Japanese Egg Sandwich. 

Il cibo giapponese non è solo sushi. Ecco il Tamago Sando: il panino più soffice e virale del momento. Una nuvola di pane al latte ripiena di uova sode, maionese e un tocco di panna per una cremosità unica. Semplice, avvolgente e letteralmente irresistibile. Chi ne vorrebbe uno ora?

SAVIGNANO SUL RUBICONE

Piazza Borghesi è la piazza centrale di Savignano Sul Rubicone, luogo d’incontro e delle principali attività della piccola cittadina. Sulla piazza si affacciano il Palazzo Municipale, la Chiesa di Santa Lucia e numerosi locali; mentre al centro si alza un monumento dedicato ai caduti della Prima Guerra Mondiale. Qui si svolgono le attività culturali, il mercato settimanale e le feste cittadine.

Da non perdere

Il Ponte Romano sul Rubicone è il più noto monumento della città di cui è il simbolo stesso. La data esatta di costruzione non è nota: fu definito "consolare" da alcuni storici, mentre secondo altri andrebbe collocato all'epoca di Ottaviano Augusto. Famoso in tutto il mondo per lo storico passaggio di Giulio Cesare, che pronunciando la celeberrima frase "Alea Iacta Est" (Il dato è tratto), marciò su Roma.

Tamago Sando ✨

Tamago Sando, il celebre e cremoso sandwich giapponese all'uovo. Ha un gusto semplice, morbido e vellutato è realizzato con cremosa insalata di uova sode sbriciolate, maionese e morbido pane. Ho preso la ricetta originale del tamago sando e l'ho rivisitata a modo mio per renderla ancora più sfiziosa. Il tempo di riposo in frigo è il segreto per compattare il ripieno e rendere i sapori perfetti. Provalo e senti il ​​comfort in ogni boccone! È lo spuntino perfetto...

Ingredienti

4 uova

3/4 cucchiai di maionese

1 cucchiaio di formaggio spalmabile

1 cucchiaio di panna da cucina

1 cucchiaio di tonno sgocciolato, 

1 cucchiaino di capperi, 

Sale e pepe q.b.

burro

4 fette di pane bianco morbido

Preparazione

Cuocere le 4 uova per 9 minuti, poi metterle in acqua ghiacciata e sbucciarle. Schiacciare i tuorli e mescolarli con il tonno e i capperi sminuzzati. Aggiungere 3 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di formaggio spalmabile e 1 cucchiaio di panna da cucina. Mescolare fino a ottenere una crema omogenea. Tritare gli albumi e aggiungerli al composto. Aggiungere sale e pepe a piacere. Imburrare il pane e farcire bene, avvolgere il sandwich nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno un paio d'ore.

Ｍｙ Ｒｅｃｉｐｅ， Ｅａｓｙ Ｉｔａｌｉａｎ Ｒｅｃｉｐｅ．

A Italian kitchen by Stefania. Simple, healthy and good recipes from my kitchen. Happy cooking.

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