Il polpettone classico di carne è buono anche in estate a temperatura ambiente tagliato sottile e ricoperto di pomodorini e basilico. I...
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Trasportati sulla costa amalfitana con i paccheri alle melanzane e basilico una pasta colorata e facile. Fantastica! 🇮🇹 I pacch...
Lunedì è iniziato il Pitti Uomo 80 come ogni stagione per alcuni giorni cucino per me sola. Ho preso l'occasione per cucinare di men...
UNA DOMENICA DI SETTEMBRE SULLA RIVIERA ROMAGNOLA Una domenica di fine settembre al mare con le prime sciarpe calde che avvolgono i cap...
Una millefoglie salata, preparata con spaghetti cotti in padella " croccanti ", un piatto unico estivo. Se pensate di prepararl...
Aiuola Ci tengo a dirvi un fatto che mi accade da un pò di tempo, curo per il nostro condominio una piccola aiuola appartata, che non vo...
Ho già messo sul blog tempo fa la mozzarella marinata, era in quel caso, da prepararsi all'istante, questa invece si può preparare in a...
PANINI DI MOZZARELLA (tutti gli ingredienti sono per una persona) 1 mozzarella 2 pomodorini rossi e maturi 1 oliva e un paio di capperi 3 fe...
La classica caprese - italian food Affettate a fette spessi (circa 1 cm ) 500 g di mozzarella di bufala fresca. Lavate ed affettate di ugua...
PARMIGIANA di MELANZANE a MONO PORZIONE Ingredienti: 1 grande melanzana olio per friggere 2 pelati ( in scatola) 1 spicchio di aglio due fet...
PENNETTE LISCIE ALLA NORMA La pasta alla Norma è un piatto originario della città di Catania, a base di pasta, condita con melanzane fritte...
Lunghetti al pesto Ingredienti per due persone: Lunghetti: 250 g di farina acqua e sale Il Pesto: 25 foglie di basilico 1 cucchiai...
I ngredienti per 2 persone: 200 g di spaghetti fini 10 pomodorini 4 pomodori mezza cipolla piccola 1 spicchio d'aglio parmigiano...
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