31 marzo 2008

Sfere al cocco





Ieri domenica mattina, belle facili e buone... " da domenica" :



  • 200 gr farina di noce di cocco ( più 50 gr x guarnirle )

  • 150 gr di zucchero

  • 200 gr di ricotta


Amalgamare ingredienti, si ottiene un impasto morbido ed omogeneo, riporlo nel frigorifero x 1 ora circa.


Poi, fare delle palline e rotolarle nella farina di cocco ( tenuta a parte ).


Riporle di nuovo nel frigorifero x alcune ore. Servire




Nessun commento:

Paccheri con il Sugo di Melanzane e Basilico

Trasportati sulla costa amalfitana con i paccheri alle melanzane e basilico una pasta colorata e facile. Fantastica! 🇮🇹 I pacch...