Una crostata con la frutta fresca è una colazione estiva perfetta, le pesche in questo momento sono dolci e particolarmente adatte a questa preparazione. Naturalmente fa troppo caldo per preparare la pasta sfoglia e siamo anche in periodo di vacanze quindi l'ho comprata già pronta,è venuta comunque una deliziosa crostata e noi l'abbiamo abbinata a dello yogurt.....easy e chic, un bacio grande !
Crostata di pesche
Ingredienti :
un rotolo tondo di pasta sfoglia pronta
un paio di pesche sode
succo di mezzo limone
confettura ( noi di frutti rossi)
zucchero a velo q.b.
Ho sbucciato le pesche e dopo averle tagliate a spicchi le ho passate nel succo di limone.
Ho messo al centro della pasta sfoglia un cucchiaio di confettura e l'ho stesa formando un cerchio.
Poi ho posizionato sempre partendo dal centro la frutta lasciando libero un bordo alto circa 3 / 4 cm che serve per chiudere la crostata girandolo su se stesso.
Ho bagnato la pasta sfoglia con il succo di limone e spolverato un paio di cucchiai di zucchero a velo insistendo sulla sfoglia.
In forno a 180° per 20 / 25 minuti.
davvero express, ma dal risultato assicurato!!! ;)
RispondiElimina¡que pinta, querida! tus fotos son geniales, y con los ingredientes no dudo en que esta crostata es deliciosa.
RispondiEliminaStefania que aspecto más espectacular tiene esta tarta, se ve deliciosa y justo hoy estaba mirando 2 melocotones que tengo en la nevera pidiendo socorro, pensando que tengo que hacer algo con ellos ya. Muchas gracias por tu idea, te la copio seguro.
RispondiEliminaUn besito.
Sei una sfaticata! Io la frolla l'ho fatta proprio oggi pomeriggio per la crostata di susine.
RispondiEliminaUn abbraccio Stef.
Ciao Stefania, come sempre le tue foto sono bellissime e carina la nuova veste del tuo blog mi piace molto.
RispondiEliminaEspressamente fantastico! sto sgranando gli occhi per poter immaginare la bontà di questa fantastica crostata.
RispondiEliminaUn abbraccio forte cara Stefania.
Tomaso
bellissima!e veramente gustosa.mi piace ed è molto solare!
RispondiEliminaDelicioso, el melocotón es una fruta excelente para este pastel seguro que con el hojaldre queda riquísimo! un beso wapísima.
RispondiEliminaExpreso pero deliciosa.
RispondiEliminaSaludos
deliziosa nella sua semplicità...e poi in questo periodo le pesche sono succosissime e buonissime!
RispondiEliminaUn abbraccio
Quella pasta sembra avvolgere la frutta in una calda coccola. Deliziosa ^__^ Un bacione
RispondiEliminaTiene una pinta tan deliciosa y rústica, me encanta.
RispondiEliminaSaludos
Stefanía se ve muy deliciosa me gusta cuando quedan rústicas,se ve de maravilla,felicitaciones,abrazos.
RispondiEliminaVelocissima si ma con tanto gusto... molto interessante! Bacioni. Deborah
RispondiEliminaUno de mis pasteles favoritos. Precioso
RispondiEliminaQuesta la faccio...così come avevo promesso di fare con il crumble che, da che lo sforno, va a ruba...piace molto anche a mia figlia che non ama dolci e frutta in genere!Ti abbraccio, Monica.
RispondiEliminaChe bella questa foto! Mi viene voglia di buttarmi tra queste onde di pesche.
RispondiEliminaHow wonderful crostata, I love it!! gloria
RispondiEliminaciao Stefania! che bello il nuovo look del blog!mi piace!! le tue ricette hanno sempre una marcia più! come questa crostata...vien voglia di allungare la mano e prenderla!!un abbraccio e buone vacanze!
RispondiEliminaLa bellezza e l'eleganze sta sempre nella semplicità e questa crostata oltre ad essere deliziosamente golosa è bellissima da vedersi!!baci,imma
RispondiEliminaDeliciosa! perfecta`para tomar en cualquier momento.
RispondiEliminaSaludos Stefania!
Stefà.. ma è ottima e molto veloce da fare.. passo anche per salutarti... ci vediamo tra 10 gg! smack :-D
RispondiEliminaveloce e golosa, complimenti! :)
RispondiEliminasemplice e gustosa!
RispondiEliminaMeravigliosamete fresca e buona e mamma mia e 1a cosa da sogno anche se express...:D...complimenti Stefi...bacioti
RispondiEliminaMa è pasta frolla o sfoglia? dalle foto sembrerebbe pasta sfoglia.
RispondiEliminaIt looks absolutely delicious!! Perfect summer pie :) I love it!
RispondiEliminaHugs
Solo a guardare le foto mi è venuta l'acquolina in bocca!
RispondiEliminaBravissima!
Великолепно изглежда!!!
RispondiEliminaUna crostata express dal risultato perfetto! Ha un aspetto così invitante...complimenti Stefy! Baciotto
RispondiEliminaUna crostata express dal risultato perfetto! Ha un aspetto così invitante...complimenti Stefy! Baciotto
RispondiEliminabuongiorno a tutti sono di passaggio al volo dal blog ho letto i vostri commenti e vi abbraccio buona giornata
RispondiEliminaOhhhhh....carissima anonima grazie è evidente vero che ho avuto un lapsus nello scrivere ti ringrazio moltissimo .. ho già corretto,
ti aspetto di nuovo qui a commentare con il nome ciao
Bellissima la tua torta, che chiamerei proprio "scrigno" con sorpresa..
RispondiEliminasai, non vedevo più i tuoi post e mi son detta "dov'è Stefania?" Ho scoperto che blogger ha tolto il tuo link dalla mia bacheca e non me lo spiego, bah misteri informatici
Cmq buon ferragosto e un bacione!
Semplicemente meravigliosa nella sua semplicita'.
RispondiEliminaCiao!
Ciao, Stefania! Un'altra delle tue idee vincenti, eh? ;-) Beh, il genio non è acqua! :-D Alla prossima! Un abraccio :-)
RispondiEliminaPesche e menta...
RispondiEliminaFresco, veloce e decisamente estivo!
Un'ottima idea per colazione, ma anche per merenda.
Mi piace il tuo blog molto:-) abbraccio dalla Norvegia.Elisabeth
RispondiEliminaha un aspetto golosissimo e le caratteristiche che piacciono a me : facile, veloce e di grande effetto! un abbraccio grande, passa un bellissimo Ferragosto!
RispondiEliminaBravo Stefania!. Qué delicia... y qué preciosa presentación. Me encanta esta tarta de melocotón.
RispondiEliminaUn besote
Très chic questa crostata!
RispondiElimina...mi mancavano i tuoi post! (e che bella la nuova grafica)
RispondiEliminaun bacione e buon ferragosto! ale
Che bella! semplicissima, leggera ed esalata il sapore della frutta!!!
RispondiEliminapiace moltissimo anche a noi!!
bacioni