20 febbraio 2010

Muffins al gusto colazione con chicco di caffè ricoperto al cioccolato



Un muffins al gusto di ....colazione, l'idea è venuta vedendo quelli di federica in cucina , di Micaela del il criceto goloso , di Imma di dolci a go go , tante altre di voi li hanno preparati.


Ho deciso per alcune piccole varianti,

ho sostituito il caffè con ECCO,

un gusto più "rotondo" e dolce

e un ... vediamo la ricetta.



MUFFINS ORZORO CON CHICCO DI CAFFE RICOPERTO AL CIOCCOLATO


Ingredienti :


125 g di farina autolievitante per dolci

100 g di burro

80 g di zucchero

2 uova

3 cucchiai di Nestlè ECCO

1 cucchiaio di sciroppo d'acero

chicchi di caffè ricoperti al cioccolato


Preriscaldare il forno a 170° . Lavorare il burro con lo zucchero, ottenere un composto spumoso e bianco, unire le uova poi la farina , il cucchiaio di sciroppo d'acero e tre cucchiaini di ECCO. Suddivedere il composto nelle formine da muffins, mettere all'interno i chicchi di caffè ricoerti al cioccolato. Cuocere per 20 minuti.




17 commenti:

Anonimo ha detto...

Mmmmmm, che bontà, mi vien voglia di sperimentarli subito...buon fine settimana cara Stefania. Bacio Monica Fe
P.S. Un saluto gigante anche a Te,Francesca!

Federica ha detto...

ah però!!! questi sono superlativi!!!! complimenti!! te ne rubo uno....baci!

mesilda ha detto...

Ummmm....un sabor iresistible!!estas magdalenas se tienen que probar,tomo nota.
Besets y buen fin de semana.

il sapore del verde ha detto...

Li trovo deliziosi, assolutamente buonissimi! I muffin mi ispirano sempre in maniera molto dolce, delicata, morbida, la tua scelta nel dare loro un tono molto da "colazione" e l'idea di inserire i chicchi di caffè trovo che sia strepitosa e molto originale. Bravissima. Complimenti. Deborah

Roberta ha detto...

che ricettina chiccosa :D

Federica ha detto...

Ottima l'idea della sostituzione e i chicchi di caffè sono davvero una...chicca! I muffins sono sempre irresistibili. Complimenti, buona domenica

Nina's Recipes ha detto...

Delicious and beautiful presentation!
Compliments dear!
have a nice weekend! XO

Max ha detto...

Presentazione sempre alla grande e che dire di questi muffins...saranno come le olive uno tira l'altro fino alla fine... baci.

manuela e silvia ha detto...

Ciao! Bellissima l'idea di utilizzare il nescaffè per dei muffin!
eh si, così hanno tutto il gusto della colazione!
Davvero brava, e c piace molto anche la nota golosa del chicco di caffè ricoperto al cioccolato!
baci baci

Gulmohar ha detto...

Cool idea..never had this chocolate covered coffee ..having them in a muffin is wonderful..

fantasie ha detto...

Mi tufferei in quell'impasto cremoso con quelle tre goccie di ciocco-caffè!

Max ha detto...

Ciao Stefy ti ho lasciato un premio da me, se ti fa piacere passa a ritirarlo, ciao.

♥ stefy ha detto...

buon inizio settimana amiciweb i vostri commenti sono migliori dei muffins ;) quindi vi aspetto e passo anche da voi come sempre

un abbraccio a tutti

sabrine d'aubergine ha detto...

Anche tu una fan dei muffins? Carini, al gusto di orzo solubile (che io mi preparo ripetutamente in questi lunghi pomeriggi grigi...): mi mancavano. Perciò mi segno le dosi, con vero piacere.
Grazie e buona giornata

Sabrine

♥ stefy ha detto...

a te buona giornata e grazie Sabrine a presto

Carlotta ha detto...

Ci hai preso! La tua ricetta rimanda proprio col pensiero ad una prima colazione, magari domenicale, pigra, coccolosa....

frenci ha detto...

ciao monica, ciao stefi, sarebbe bello ritrovarsi e conoscersi tutte e tre di fronte a questi ottimi muffins accompagnati da un buon caffè o tè... belli i sogni virtuali, vero?

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